Запеканка с цветной капустой и брокколи

Ингредиенты:
  • Замороженная цветная капуста 400 г
  • Замороженная капуста брокколи 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Стебель сельдерея 4 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо 4 шт.
  • Сыр 200 г
Энергетическая ценность:

263 Ккал

Инструкция по приготовлению
  1. Брокколи и цветную капусту отварить в кипящей воде 3 минуты. Отбросить на дуршлаг и промыть.
  2. Натереть морковь, болгарский перец. Нарезать сельдерей.
  3. Яйца взбить в блендере, добавить молоко, соль, перец.
  4. Сыр натереть и добавить к молочной смеси.
  5. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить овощи, залить молочной смесью.
  6. Запекать 45 минут при 180°С до золотистой корочки.

Совет:

для приготовления запеканки вы также можете использовать две упаковки смеси из замороженных овощей с брокколи, в которую также включена морковь.

Используемые продукты
Похожие рецепты
190 Ккал
35 минут
Блюда на завтрак
Овощные оладушки
125 Ккал
60 минут
Блюда на завтрак
Запеканка с овощами и фасолью
122 Ккал
30 минут
Блюда на завтрак
Запеканка из овощей
217 Ккал
90 минут
Блюда на завтрак
Овощная запеканка
529 Ккал
90 минут
Блюда на завтрак
Киш со шпинатом и рикоттой
544 Ккал
30 минут
Блюда на завтрак
Запеканка с брокколи и шпинатом
391 Ккал
60 минут
Блюда на завтрак
Омлет с цветной капустой и шпинатом