Тыквенные маффины для детей

Ингредиенты:
  • Замороженная тыква 200 г
  • Сахар 100 г
  • Масло растительное очищенное 80 мл
  • Разрыхлитель 1.л.
  • Ванилин 1 щепотка
  • Вода 100 мл
Инструкция по приготовлению
  1. Тыкву разморозить при комнатной температуре. Залить холодной водой и поставить на средний огонь. Отварить до мягкости.
  2. Воду слить. Измельчить тыкву в пюре с помощью блендера. Остудить до комнатной температуры.
  3. Муку просеять в отдельную миску, добавить просеянный разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешать.
  4. В другой миске смешать воду с маслом. Добавить сахар и тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился. Полученную смесь влить в смесь из сухих ингредиентов. Все перемешать силиконовой лопаткой.
  5. Добавить тыквенное пюре и тщательно перемешать до однородной массы. Оставить тесто на 10-15 минут.
  6. Выложить тесто в формочки для маффинов примерно на две трети. Выпекать 20 минут при 180°С.

Приятного чаепития!

Используемые продукты
Быстрозамороженная тыква в кубиках
Овощи
Тыква
Похожие рецепты
30 минут
Блюда для детей
Суп-пюре из брокколи для детей
30 минут
Блюда для детей
Пюре из брокколи для детей
50 минут
Блюда для детей
Легкий овощной суп для детей
104 Ккал
40 минут
Блюда для детей
Тыквенный суп-пюре для детей