Ингредиенты:
- Смесь замороженных овощей* 600 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Овощной бульон или вода 1 л
- Специи, соль, перец по вкусу
- Петрушка 1 пучок
*Рекомендуем для приготовления этого блюда использовать смесь Рагу из 8 овощей «И ЗИМОЙ, И ЛЕТОМ». В составе: цветная капуста, картофель, томаты, морковь, цуккини, зеленый горошек, фасоль стручковая и бобы. По желанию, можно использовать другую смесь замороженных овощей «И ЗИМОЙ, И ЛЕТОМ», а также добавить больше цветной капусты.