Омлет с цветной капустой и шпинатом

Ингредиенты:
  • Замороженная цветная капуста 400 г
  • Замороженный шпинат 400 г
  • Яйцо 6 шт.
  • Молоко 1 стк.
  • Ветчина из индейки 150 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Российский сыр 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
Энергетическая ценность:

391 Ккал

Инструкция по приготовлению
  1. Яйца взбить так, чтобы масса увеличилась в объеме в два раза.
  2. Добавить замороженный шпинат, зелень, нарезанную ветчину. Посолить, поперчить и перемешать.
  3. Цветную капусту отварить в течение 5 минут. Вареную капусту просушить, отбросив на дуршлаг.
  4. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить цветную капусту. Добавить кусочки помидора.
  5. Залить капусту смесью из яиц и шпината. Поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 200°С.
  6. Выпекать 20 минут при 180°С.
  7. Готовый омлет присыпать тертым сыром и запекать еще 5 минут.
Используемые продукты
Похожие рецепты
190 Ккал
35 минут
Блюда на завтрак
Овощные оладушки
125 Ккал
60 минут
Блюда на завтрак
Запеканка с овощами и фасолью
122 Ккал
30 минут
Блюда на завтрак
Запеканка из овощей
217 Ккал
90 минут
Блюда на завтрак
Овощная запеканка
529 Ккал
90 минут
Блюда на завтрак
Киш со шпинатом и рикоттой
544 Ккал
30 минут
Блюда на завтрак
Запеканка с брокколи и шпинатом
263 Ккал
60 минут
Блюда на завтрак
Запеканка с цветной капустой и брокколи